SmegTIME

Come avrete capito, questo mese lo stiamo dedicando alla cucina e al mondo che la circonda..

Il color giallo zafferano che ci è venuto subito in mente pensando a luglio non poteva che abitare la stanza della casa più vissuta quotidianamente.

 

E poi questo caldo, il sole, l'arrivo dell'estate ci portano a voler stare con gli amici, a uscire, a organizzare cene, aperitivi. Anche solo condividere una birra in compagnia sul vostro terrazzo è un evento e un momento piacevole da vivere appieno.

 

Vi abbiamo presentato diverse soluzioni per arredare una cucina allegra ed estiva (per memoria cliccate qui), e vi abbiamo proposto anche una sorta di cena da offrire agli amici o alla vostra famiglia (avete già cucinato queste pietanze gialle?).

 

Ma oggi vogliamo coniugare il mondo del design con un oggetto che popola sempre le vostre cucine.. perchè crediamo che la funzionalità e l'usabilità degli oggetti, possa essere anche bella e studiata con dettaglio.

 

Quindi...se diciamo cucina e colore a voi cosa viene in mente?

A noi i bellissimi frigoriferi della Smeg!!

 

La linea anni 50 presenta degli oggetti che sono delle vere chicche, che arredano e attirano l'attenzione. Sono degli oggetti che possono stare bene in qualsiasi situazione.

Ce ne sono di tantissimi colori, potete sbizzarrirvi e scegliere quello che più si addice alla vostra cucina. Non preoccupatevi della loro collocazione, perchè anche in uno spazio condiviso cucina/sala fanno al loro figura!

 

Noi oggi vi presentiamo alcune soluzioni naturalmente del nostro color zafferano..

In una stanza neutra, bianca, con pochi colori.. intonaco, legno, ferro. E il giallo Smeg a illuminare la vostra stanza.

 

 

 

 

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Oppure in una cucina con qualche tocco di giallo.. non serve caricare la cucina di troppo colore, ma basteranno solo alcuni oggetti, sedie zafferano e l'effetto brillante e gioioso è assicurato.

 

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Ma non fatevi intimorire da questo colore così carico e acceso, perchè questo modello, bombato e studiato in ogni dettaglio, si abbinerà perfettamente con la vostra cucina.. pensate a questa soluzione, con carta da parati con forme geometriche bianche e nere, tavolino azzurro e.. il giallo zafferano. Giocate sui contrasti, sui colori accessi.

 

 

Questo oggetto viene particolarmente valorizzato in un ambiente con colori molto scuri, come un pavimento o mobili sui toni del nero. Il giallo spiccherà e porterà la luce nella vostra cucina.

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E pensate che Smeg ha dedicato un sito e una linea appositamente per questi oggetti anni '50! Oltre al frigorifero potrete trovare tostapane e tanti altri piccoli utensili che non solo saranno utilissimi alla preparazione delle vostre cena, ma saranno anche bellissimi da mostrare, senza aver bisongo di nasconderli nelle antine della vostra cucina all'arrivo degli ospiti.

 

Scegliete il vostro modello, e il vostro colore.. noi optiamo per quello giallo zafferano!

 

Have a good time!

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kitchenTIME

Buongiorno amici di TTD!!
       in linea con il tema del mese (color zafferano) e con i piatti squisiti realizzati con questo preziosissimo ingrediente (v. le ricette) oggi parliamo della stanza più vissuta di tutta la casa... la CUCINA!

Sempre più visibile agli occhi degli ospiti quando entrano nelle nostre case (ormai la cucina abitabile non è più un must have), anche la cucina deve sapersi dimostrare come una stanza con carattere e con personalità.. in una parola.. di design!

Ma se la cucina è a vista, allora per renderla carina e divertente ci sono due possibilità: o creiamo un angolo interamente rivestito con carta da parati (sì anche il soffitto), che si distingue completamente con il resto della sala (tranne che per piccoli richiami di colore che ovviamente saranno color zafferano); oppure lo teniamo neutro, in linea con il colori del soggiorno, dove solo una nota di colore nell'arredo indica che si tratta di una zona differente (ad esempio facendo le sedie colorate).

Proviamo a vedere insieme alcuni esempi di realizzazioni!

Una idea molto originale è quella di utilizzare una carta da parati a pois, divertente ma chiara, che possa avvolgere tutto l'angolo cucina. In questo modo si viene a creare una nicchia accogliente che contrasta benissimo in un soggiorno minimal.

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Oppure, il rivestimento murario può essere della stessa tonalità sia per i mobili della sala che quelli della cucina, in modo da creare un unico ambiente, dove l'elemento chiave è il tavolo (ovviamente color zafferano).

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Se invece vi piace uno stile più industrial, il color giallo zafferano è perfetto in  una cucina dove il legno nodato e il metallo sono i protagonisti!
Un esempio?
Questa cucina di Scavolini (linea DIESEL) è perfetta!

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Una cucina che richiama le tonalità dello zafferno può anche non essere minimal e ultra moderna, ma può avere dei forti richiami country con contrasti isoliti.
Come questa ,che mantiene la parete in mattoni originale e accosta le sedie gialle ad un mobile color verde menta davvero particolare!

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Se invece la parete in mattoni non l'avete (non realizzatela ex novo, per carità!!!), meglio usare un mobile bianco con un bellissimo piano in maioliche verdi che contrastano con il soffitto realizzato con carta da parati color zafferano.

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Se avete paura di osare con il verde mentre comprate il mobile della cucina, potete anche decidere di lavorare con i contrasti dettati dagli accessori verdi.

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Infine, vogliamo aprirvi gli occhi su un contrasto insolito in un ambiente cucina, ma che ci piace molto.. il giallo abbinato al blu!
Blu intenso smorzato con il bianco:

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Blu più tenue per questo mobile:

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 oppure azzurro se si vuole essere più POP! (come i colori del nostro logo! !)

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 E adesso che vi abbiamo ispirato... correte a preparare un bel piatto di tagliatelle zafferano limone e pecorino (v. ricetta) nella vostra nuova cucina!!

Have a good TIME!

zafferanoTIME

Buongiorno...
 l'ora del pranzo si avvicina e questo tema del mese ci ha fatto venire un certo languorino..
Inoltre non possiamo lasciarvi così, all'organizzazione della festa estiva con gli amici, senza consigliarvi almeno una ricetta, che sia a tema...zafferano!

Ma oggi vogliamo esagerare e prepareremo tutto il pranzo con questo ingrediente ricco, ma delicato..

Avete preparato la tavola come vi abbiamo consigliato? Bene!! Allora via alla preparazione della cena a tema perfetta!!

Il menù deve essere estivo, leggero e colorato! Giocate con le verdure, con i loro colori accesi e i sapori decisi delle pietanze estive...il nostro filo conduttore saprà ammaliare i conviviali!

Di primo vi proponiamo delle tagliatelle zafferano, limone e pecorino...perchè il protagonista del vostro piatto sarà il giallo!!

Ingredienti:
400 g di tagliatelle
40 g di burro
150 gr di pecorino fresco
2 limoni
1 bustina di zafferano
sale e pepe.






Procedimento:

Sciogliete il burro in padella, unite lo zafferano e tostatelo per qualche secondo, mescolando con un cucchiaio di legno; unite il succo dei limoni e il pecorino grattugiato, rigirate e poi togliete dal fuoco. 

Cuocete le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata; quindi versate nel sugo 3 cucchiai di acqua di cottura della pasta. 

Scolate la pasta, conditela con il sugo, insaporitela con il pepe macinato e portatela in tavola ben calda. 

Per il secondo invece, che ne dite di servire un salmone o una orata (a vostra scelta) e servirla con una salsa allo zafferano?

Basterà cuocere il pesce al forno, con sale e pepe e acoompagnarlo a parte con questa deliziosa salsa..

Preparatela così: triturate lo scalogno e fatelo rosolare nel burro con un cucchiaio di succo di limone: aggiungete panna e 

zafferano. Salsa perfetta!

Accompagnate poi il vostro secondo con degli spiedini di verdura.. allo zafferano naturalmente.

Ingredienti:

3 zucchine tagliati a rocchetti

2 peperoni tagliati a quadretti

1 cipolla rossa

12 funghi champignon

burro

Procedimento:

Fate fondere il burro nel microonde o a bagno maria e unitelo allo zafferano, lasciate raffreddare.Mettete in ammollo in acqua 6 spiedini di legno per circa mezzora. Alternate sugli spiedini i pezzi di zucchina, di peperone, di cipolla e i funghi. Spennelate il tutto con il burro aromatizzato. Cuocete gli spiedini di verdure sul barbecue a temperatura media per circa 20 minuti, girando di frequente. Alla fine spennellateli con il burro rimasto. Potete anche cuocerli con il grill elettrico o direttamente nel forno molto caldo posti su una gratella.

Avete fame? Noi tantissima...iniziamo a mandare gli inviti per la cena!

Have a good TIME!

tableTIME

Buongiorno amici di TTD,
       queste temperature estive hanno risvegliato in noi la voglia di fare una bella cena all'aria aperta! Mangiare un boccone con gli amici sul terrazzo di casa o in un bel giardino regala attimi di sollievo in questa vita frenetica..

Ma come apparecchiare una tavola degna di questo nome?
Il galateo ci insegna come dovrebbe essere una tavola perfetta, ma il nostro concetto di perfezione è un po' diverso, più leggero e divertente..

Ovviamente alcune regole sacre devono essere rispettate:
1. avere circa 70 cm di spazio tra un piatto e l'altro (mangiare stretti non piace a nessuno)
2. tovagliolo a destra del piatto (o sul piatto)
3. il coltello deve essere a destra del piatto (con la lama rivolta verso quest'ultimo), accompagnato dal cucchiaio (più esterno), se è necessario, con la parte concava verso l'alto
4. la forchetta deve essere a sinistra del piatto con i rebbi rivolti verso l'alto
5. oltre il piatto, centralmente,  ci sono le eventuali posate per la frutta: coltello (manico a destra), forchetta (impugnatura a sinistra); oppure il cucchiaio per le creme (imp. a destra) o la forchetta da dessert (imp. a sinistra).
6. i bicchieri devono essere in alto a destra: il vino deve essere il più a destra, allineato con la punta del coltello, seguito poi dall'acqua (posizione che però può essere invertita)

Una volta chiarite queste regole, c'è solo da stabilire piatti bicchieri tovaglia, tovaglioli, centro tavola...
Ovviamente questo mese la tovaglia sarà color zafferano! Anche se ci saranno piccole incursioni del colore del mese scorso...

Pronti?
Innanzitutto bandita la tovaglia!
Bisogna puntare su un bel tavolo! magari di legno, se possibile rustico.. come questo di maison du monde

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un tavolo del genere potrebbe essere valorizzato con un bel runner centrale, puntellato di fiori e candele.
Quali fiori scegliere? Freschi, nelle tonalità dei gialli e dei bianchi, da accompagnare magari con un tovagliolo azzurro, per creare una tavola giovane e frizzante.

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Se invece vogliamo una tavola con più carattere, eliminiamo completamente il runner e diamo una forte nota di colore con i tovaglioli, in questo caso blu, che contrastano meravigliosamente con il giallo di questi fiori  di campo sparsi sul tavolo e infilati in bottiglie blu, bianco latte e trasparenti.

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Se il tavolo a disposizione non è scuro come questo della foto, allora le decorazioni in centro alla tavola possono essere meno chiare e trasparenti, ma più colorate e divertenti, in modo da creare un forte contrasto e richiamo cromatico.

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I piatti, potrebbero richiamare i motivi di queste porcellane cinesi in contrasto con il nostro color zafferano

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Se invece vogliamo rimanere in tema shabby chic, la nostra tavola potrebbe essere in legno sbiancato decorata da mille nuance di giallo..

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 magari utilizzando frutti che diventano "oggetti" di questo bellissimo colore estivo..



 

Bene! ora tirate su il telefono e chiamate i vostri amici per un fantastico... summer party!!

Giallo Zafferano TIME

Amici di TTD, vi abbiamo fatto aspettare un pò, ma finalmente vi presentiamo il colore di questo caldo luglio..Nei giorni scorsi, se ci seguite via facebook avrete sicuramente letto i nostri indizi:1. Sembra rosso ma non lo è2. Sembra povero ma è prezioso3. Deriva da un fiore ma si usa in cucina

Giallo Zafferano, è ovvio!!

Il sole, le vacanze, i ghiaccioli al limone, le mille luci che ogni sera si accendono per regalarvi magiche notti di estate...
Per questo non abbiamo scelto un giallo qualsiasi, ma questo mese vogliamo concentrarci sulla tonalità zafferano, calda, quasi oro...preziosa.

Lo zafferano, così amato anche nell'antichità, veniva usato dagli egizi nelle cerimonie religiose come simbolo di resurrezione e vita.

Allora su, forza!! Viviamo appieno questo mese, che sarà, ve lo promettiamo, ricco di spunti e di idee, di design e non solo.

Come ogni mese scopriremo l'arredo di una stanza della casa e approfondiremo alcuni suoi oggetti.. vi regaleremo consigli per una ricetta perfetta, vi porteremo in un luogo dove i cocktail sono..gialli, naturalmente. E organizzeremo insieme per voi e con voi una cena all'aperto di inizio estate...

Siete curiosi, noi siamo pronte e cariche..l'estate è arrivata, quindi..
Have a good TIME!

Sulle Nuvole TIME

Amici di TTD, 

eccoci arrivati all'ultimo giorno di giugno..

L'estate è arrivata, il caldo e la voglia di mare sono il vostro unico pensiero, vero?

Ma é solo martedí e molti di voi sono ancora al lavoro, quindi per affrontare al meglio questa settimana impegnativa, concedetevi una pausa pranzo gustosa, ma leggera..

Noi vi proponiamo Sulle Nuvole, un bar/caffetteria aperto da poco a Milano in zona Isola, che propone ogni giorno piatti delle tradizioni culinarie di famiglia dei due giovani proprietari, Chiara e Francesco.

Quello che più ci ha attratto di questo posticino è stato l'ambiente familiare e caldo che ci ha accolte. Le due vetrine che si affacciano su via Garigliano, i tavolini all'aperto, i fiori e le lampade che ti accolgono all'ingresso, invitano a scoprire le prelibatezze che si cucinano all'interno.

I due proprietari hanno rinfrescato gli ambienti con colori chiari, luminosi, puntando sui contrasti, con il bancone e i pavimenti grigio scuro, decorando con attenzione e aggiungendo piccoli oggetti sui tavolini di legno, sugli angoli e le nicchie delle tre stanze che si susseguono.. eh sì, perchè il locale non si ferma all'ingresso con il bancone, ma è tutto da scoprire!

Le pareti chiare e luminose, alternate ad altre lasciate grezze o con mattoni a vista, alternate ad alti specchi, e i tavolini e le sedie in legno e ferro battuto accolgono ogni giorni tanti clienti che vogliono godere di qualche ore di tranquillità nelle frenetiche giornate lavorative.

 

I toni chiari, la scelta di cuscini color carta da zucchero che alleggeriscono le poltrone e i divani di pelle marrone, le piccole lanterne color bianco e azzurro..sempre il nostro carta da zucchero di questo giugno.

E poi ancora le piantine che decorano i tavolini, i libri e le riviste, che rendono ancora di più l'ambiente informale e accogliente.

Queste piccole attenzioni, associate alla gentilezza dei padroni di casa, ti fanno trascorrere una piacevole pausa pranzo, oppure un aperitivo rilassante dopo una giornata di lavoro.

 

E che dire del cibo? Dalla colazione, al pranzo..per finire con l'aperitivo.. tutti prodotti fatti in casa, genuini e gustosi.

Gli abbinamenti ricercati da Francesco, il cuoco, cambiano di giorno in giorni, ricercando e creando piatti con prodotti di stagione.

Le sere d'estate è piacevole sedersi intorno ai tavolini di ferro battuto, che popolano il marciapiede dell'Isola.

 

Va bene, vi abbiamo incuriosito? Forza allora..i milanesi sanno come trascorrere la pausa pranzo di oggi..e per gli altri?

Andate a cercare nelle vostre città un localino così, fresco e accogliente.

Have a good TIME!

salone del MOBILE

Buongiorno amici di TTD!
       siamo quasi giunti alla fine del nostro mese CARTA DA ZUCCHERO.
Dopo averlo trattato in molti ambienti: il bagno; la cameretta dei bambini; le stanze shabby-chic... ora vi raccontiamo quando ci siamo innamorate di questo bellissimo colore!

Ma è stato al Salone del Mobile di Milano! Qui abbiamo trovato diverse nuance della carta da zucchero in molti ambienti della casa.

Quali?

 

Flexform lo usa per dare un po' di luce in un soggiorno nelle tonalità dei grigi e dei marroni. Con un tocco di giallo senape per creare contrasto. 

I cuscini sono gli oggetti che maggiormente si prestano per essere usati nelle varie tonalità degli azzurri.

In questo caso il contrasto viene fatto con il verde.

Gervasoni invece utilizza questa nuance di colore in una camera da letto nelle tonalità dei grigi e dei bianchi. Il contrasto cromatico viene dato dalle lampade color caramello.

Pedrali usa il color carta da zucchero in una poltrona monocolor, modello LOG.

Ideale da accostare al divano in ambienti piccoli.

In alternativa il colore carta da zucchero può essere usato abbinato al blu. Queste poltroncine sono davvero carine!

  

Vi piacciono i nostri suggerimenti?

Allora... contattateci e sapremo darvi qualche spunto progettuale per la vostra casa!

Have a good TIME!